Alpiarça está prestes a receber a terceira edição do “Festival Gastronómico Sabores do Campo e da Charneca Ribatejana”, que este ano se realiza entre os dias 26 e 28 de junho, na Reserva Natural do Cavalo Sorraia, uma vez que o Parque do Carril não reúne as condições necessárias por ter sido afetado pelas intempéries do Inverno passado.
“Mantendo o espírito que caracteriza o evento desde a sua criação, o festival encontra na Reserva Natural do Cavalo Sorraia um cenário acolhedor para receber visitantes, expositores e participantes, num fim de semana dedicado à gastronomia, às tradições, à cultura e ao convívio”, explica uma nota de imprensa da Câmara de Alpiarça, que organiza o certame.
Entre as novidades de 2026, destaque para as demonstrações culinárias “Vamos Fazer Pão à Antiga” e “Vamos Caldeirar no Campo”, em que o Grupo Etnográfico de Danças e Cantares de Alpiarça – Albandeio vai recriar as técnicas ancestrais de confeção de sabores que marcaram gerações de alpiarcenses.
Durante o festival, os chefs José Maria Lino e Marco Rodrigues vão confecionar uma paelha ribatejana gigante, numa “apresentação gastronómica pretende valorizar os produtos locais e os sabores característicos da região, proporcionando uma experiência única aos visitantes”, segundo explica a nota da autarquia.
Integrada na programação está também a “3ª Mini e Meia Maratona Alpiarça Terra de Melão”, uma iniciativa desportiva aberta a participantes de todas as idades e que convida a descobrir o território através de um percurso que atravessa a Reserva Natural do Cavalo Sorraia.
