A XXII edição da Feira Nacional de Doçaria Tradicional vai realizar-se em Abrantes, de 25 a 27 de outubro, com a confluência de iguarias de Norte a Sul do país e ilhas. O certame, em que a Palha e a Tigelada de Abrantes são os maiores protagonistas, promete animar o centro histórico com música, teatro, exposições, desporto, oficinas e demonstrações culinárias, entre outras atividades.
A feira, organizada pelo Município de Abrantes e pela TAGUS – Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Interior, inclui doçaria tradicional e conventual, licores, mel, doces e compotas de vários pontos de Portugal.
Confirmado está mais um “Doces Tradições”, um espaço onde as coletividades de Abrantes mostram com orgulho a doçaria característica das suas aldeias e lugares. Durante quatro horas, em cada dia da feira, as coletividades vão estar com filhoses, belhoses, coscorões, passas fritas, bolos lêvedos e amassados, arroz-doce, queijadinhas, mexuda, cavacas, argolas doces, entre outras iguarias tradicionais.
Neste certame não vão faltar os ícones da doçaria portuguesa, como as tortas de Guimarães, o pão-de-ló de Margaride, as queijadas de S. Gonçalo, os ovos-moles de Aveiro, as pedras parideiras de Arouca, o pão-de-ló de Ovar, os pastéis de Tentúgal, a ginjinha, as cornucópias de Alcobaça, as boleimas, o rebuçado de ovo, o fidalgo, o bolo rançoso e a sericaia do Alentejo, as queijadas da Graciosa e os bolos lêvedos dos Açores, a poncha, o bolo de mel e o vinho da Madeira, entre outros.
