Dinamizadas por associações e coletividades do concelho e por alguns comerciantes, as tasquinhas surgiram inicialmente como resposta às necessidades dos milhares de forasteiros que visitam a vila por esta ocasião, mas hoje são uma parte indissociável da festa, como forma de divulgação e promoção da gastronomia e da doçaria local e regional.
Para reforçar a componente gastronómica das festas do concelho, decorre também a “Mostra de Doces Sabores”, que este ano cumpre a sua 13ª edição, e que funcionará no Parque de Merendas, apresentando ao público o melhor da doçaria local, regional e nacional.
