Sáb, 24 Fevereiro 2024

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Sável em destaque nos restaurantes da Barquinha

“30 anos de sabor e tradição!” é o mote da 30ª edição do “Mês do Sável” nos restaurantes do concelho de Vila Nova da Barquinha, certame gastronómico que decorre entre os dias 10 de fevereiro e 10 de março.

Este ano, os restaurantes aderentes são o Almourol, em Tancos, o Loreto, o Trindade e o Ribeirinho, todos em Vila Nova da Barquinha, e o STOP, na Atalaia, onde os visitantes podem descobrir as muitas formas de confeção deste peixe do rio.

“São 30 anos a unir sabores, tradições e comunidade em torno do peixe que é a estrela deste mês”, salienta uma nota de imprensa da Câmara da Barquinha, que acrescenta que esta mostra gastronómica apresenta “a riqueza dos nossos rios à mesa”.

Além do sável, a organização convida ainda os visitantes a visitar os monumentos nacionais Castelo de Almourol e Igreja Matriz de Atalaia, o Centro de Interpretação Templário, o Parque de Escultura Contemporânea, ou o mais recente Trilho Panorâmico do Tejo, todos no concelho da Barquinha.

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