Esta 17ª edição não se realizará na praça de toiros da vila, como tem sido apanágio do certame, mas sim às mesas dos 13 restaurantes aderentes, espalhados pelo concelho.
O mote do evento “é dado pela degustação de múltiplas receitas que têm como ingrediente central a carne de toiro bravo”, explica uma nota de imprensa da Câmara de Coruche.
À espera dos visitantes, estão pratos como bandarilhas de lombinho de toiro bravo com camarão, espetada de bezerra brava em pau de louro verde, rabo de boi estufado, bife de touro bravo recheado, cachaço de toiro bravo com grão e hortelã, bravo à lagareiro ou miminhos de toiro bravo na telha, entre outros.
