“Bolinhos, bolinhos à porta dos santinhos é a frase-chave para que as crianças recebam o seu saquinho com as tradicionais guloseimas desta época”, segunda explica uma nota de imprensa da Câmara de Constância, que acrescenta que esta iniciativa visa “preservar e divulgar o património cultural imaterial” do concelho, dando continuidade a uma tradição que se terá começado a perder desde o final do século passado.
A tradição de pedir os bolinhos terá começado em Lisboa, em 1756, um ano depois do terramoto que destruiu a cidade e que provocou milhares de mortos.
A maioria da população, que já era pobre, ficou ainda mais pobre e, como o terramoto aconteceu no dia de todos os santos essa, data era aproveitada para desencadear, por toda a cidade, um peditório, que se foi generalizando por todo o país.