A quinta edição da Mostra Gastronómica de Caça da Póvoa da Isenta, no concelho de Santarém, arranca esta sexta-feira, 7 de março, e termina no próximo domingo, dia 9, com mesa montada no mercadito da localidade.
Organizada pelo Clube de Caçadores da Póvoa da Isenta e pela Junta de Freguesia, esta iniciativa prima pela gastronomia tradicional à base de pratos de peças de caça, acompanhada por uma prova de mel e muita animação musical do espaço da mostra.
Entre os pratos do cardápio, estão javali com lombardo e feijoca, perdiz de escabeche com ervilhas, lebre com feijão branco ou coelho à caçador, entre outras propostas, devendo os visitantes consultar o programa para saber os dias em que são servidos.
Todos os dias, o certame oferece como petiscos como canja de pombo torcaz, empadas de faisão e perdiz, alheira de caça no forno, pica-pau de veado e javali, e croquetes de javali, entre outros.
