Qua, 19 Fevereiro 2025

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Mostra gastronómica da caça de portas abertas

A 3ª edição da “Mostra Gastronómica da Caça” da Póvoa da Isenta, concelho de Santarém, está de portas abertas e mesa montada no Mercadito da Vila até ao próximo domingo, dia 5 de março, com serviço de almoços, jantares e petiscos.


Pratos com javali, coelho bravo, perdiz ou veado são alguns dos sabores que os visitantes podem degustar neste certame, organizado pelo Clube de Caçadores da Póvoa da Isenta, com o apoio da Junta de Freguesia.
Para o petisco, há canja de pombo, pica-pau de javali e veado, alheira de caça no forno, empadas de faisão e perdiz e croquetes de javali e veado, numa iniciativa tem por objetivo dar a conhecer e preservar as tradições ligadas à cozinha da caça brava.

 

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