Enguias, torricado, lambunjinha, carnes bravas e até comida africana são algumas das proposta do cardápio do primeiro festival internacional de gastronomia de inverno do Porto Alto, no concelho de Benavente, que vai decorrer entre os dias 28 de novembro e 8 de dezembro.
Organizado pela Comissão de Festas do Porto Alto e a decorrer centro social da localidade, esta iniciativa é marcada pela apresentação de pratos e petiscos de várias regiões de Portugal continental, da Madeira e de África.
Para este festival, foram convidados alguns gastrónomos e restaurantes da região para apresentarem iguarias e especialidades ribatejanas, mas com espaço outros pratos típicos de todo o país e uma demostração de cozinha de Cabo Verde, com a famosa cahupa, entre outros pitéus.
Segundo um comunicado da organização, os doces, a fruta e os vinhos são ribatejanos e a preços acessíveis, para que a condição económica não seja impedimento à participação popular, num festival que tem também por objetivo o fomento do convívio entre os participantes.
A música popular, os fados, danças e improvisos dos visitantes vão animar todos os dias do certame, cujas receitas revertem a favor da realização das festas do Porto Alto 2015.
