A 29ª edição do festival gastronómico do cabrito de Torres Novas, que decorre entre os dias 12 e 21 de abril, vai contar este ano com um total de 35 restaurantes aderentes, espalhados por todo o concelho.
Cabrito assado no forno com batatas e grelos, cabrito na púcara, caldeirada, feijoada, ensopado ou caril de cabrito são apenas alguma das propostas que os visitantes vão encontrar nas ementas dos restaurantes, e que serão acompanhados por doçaria à base de produtos tradicionais da região, caso dos frutos secos.
Algumas das casas aderentes terão também uma mostra de produtos regionais e animação, durante o certame gastronómico.
A Baiana, A Brasa, A Gamela dos Sonhos, A Tasca, A Tertúlia do Nabeiro, Almonda Parque, Atrás dos Vinhos, Brasão Real, Cabaça’s, De’Gustar, Entre Serras, Escondidinho com Sabor, Galera, Inprovável, Mal Dizer, Mamma Mia, Manjar do Botequim, Mário Alturas, Marisqueira Aquário, Mestre Petisqueiro, O Lagar, O Sossegado, Papa-Figos, Restaurante – Hotel dos Cavaleiros, Restaurante – Hotel Torres Novas, Restaurante Nersant, Ritonicho, Seven, Solar da Valada, Taberna do Manuel Francisco, Taberna Refinfa, Tasca d’Olaia, Tasquinha Torrejana, Taverna do Avô, e Temperos da Luz são os restaurantes que vão dar destaque ao cabrito, durante os 10 dias do festival.
