As diversas formas de confeção deste animal de caça podem ser provadas nos restaurantes A Quinta dos Amores, Central Park, Dewal Divina, D. José Pinhão, Entre Rios, Kais 66, Pezinhos no Rio, Refeitório Quinhentista, Taverna 1488 e Vila Camões.
Com a promoção deste evento, a autarquia e os restaurantes aderentes pretendem “não só promover um produto que marca a sua presença no território, mas também atrair mais público ao concelho, neste período em que se inicia a época tradicionalmente denominada de época baixa para o turismo”, explica uma nota de imprensa do município.
