A iniciativa “visa contribuir para a afirmação e preservação de um dos pratos típicos da gastronomia torrejana, apoiar o setor da restauração e captar a atenção do visitante para os sabores únicos da gastronomia local”, explica uma nota de imprensa da Câmara de Torres Novas, que explica que a doçaria à base de produtos típicos da região, nomeadamente os frutos secos, também vai estar em destaque.
Os restaurantes aderentes são A Baiana, A Brasa, A Gamela dos Sonhos, A Tasca do Oliveira, A Tertúlia do Nabeiro, Atrás dos Vinhos, Babalhau By Chef Lurdes, BlueG’IN Bistro, Brasão Real, Cabaça’s, Çoudos Antigo, De’Gustar, Dom Gula, Hotel Torres Novas – Restaurante, Inprovável, Mamma Mia, Manjar do Botequim, Mário Alturas, Marisqueira Aquário, Mestre Petisqueiro, Mosteiro do Leitão, O Cantinho do Pereira, O Pocinho, O Regresso, Papa-Figos, Plátano, Restaurante Nersant, Ritonicho, Saborearte, Sabores Central, Seven Restaurante, Solar da Valada, Taverna do Avô e Temperos da Luz.
