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Festival de Gastronomia realiza-se apenas em formato virtual

A presença física dos restaurantes e expositores do Festival Nacional de Gastronomia (FNG) de Santarém será substituída este ano por uma forte componente digital, com transmissões ao vivo dos principais eventos, tendo em conta a atual conjuntura de combate à pandemia da COVID-19.


Em comunicado, a Viver Santarém explica que a 40ª edição do FNG nos moldes habituais em que se realiza será retomada em 2021, mas garante que, este ano, “será dada continuidade ao programa de celebrações dos 40 anos do Festival Nacional de Gastronomia, realizando eventos que permitam a participação generalizada da população sem colocar em risco a saúde pública”.
Até ao final de Setembro, a empresa municipal vai apresentar o programa definitivo do evento “Sabores e Saberes, 40 anos de História”, que se vai realizar na Casa do Campino, de 16 a 25 de Outubro.
Além de uma exposição dos 40 anos do FNG, o programa contará com “a realização de conferências, demonstrações gastronómicas confecionados por chefs de âmbito nacional e local”, num evento que terá “uma forte componente digital, com diversas transmissões on-line”.
O programa das celebrações, segundo a mesma nota da Viver Santarém, “pretende dinamizar inúmeras iniciativas com o objetivo de reforçar a importância do festival e o estatuto de Santarém como Capital Nacional da Gastronomia”, numa decisão que teve em conta as “mais recentes evoluções da propagação da pandemia a nível nacional e internacional” e o facto do governo ter “anunciado o Estado de Contingência para todo o território nacional a partir do dia 15 de Setembro”.

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