Este ano, as tasquinhas estão junto à entrada principal do certame, mais afastadas do palco principal, sendo a zona central preenchida pelos stands institucionais das empresas e instituições participantes e pela mostra de artesanato, entre outros.
Outra das novidades está relacionada com o facto dos showcooking’s diários serem da responsabilidade não de chefes de cozinha, como nos anos anteriores, mas apresentados por confrarias gastronómicas convidadas.
“Os nossos visitantes vão conhecer do que de melhor se cozinha no país”, afirmou o grão-confrade da Confraria Gastronómica de Almeirim, Luís Manso, destacando a presença da Confraria da Sopa Caramelo, da Confraria da Chanfana, da Confraria dos Nabos, da Confraria dos Gastrónomos dos Açores, e da Confraria da Pateira.
“A nova cozinha e as novas experiências são importantes, mas acho que é muito mais importante preservar aquilo que é efetivamente nosso, as nossas tradições gastronómicas”, disse o presidente da Câmara de Almeirim, Pedro Ribeiro, na inauguração do certame, onde sublinhou o papel da Confraria Gastronómica de Almeirim não só no crescimento deste festival, mas também na defesa e divulgação do património culinário da região.
A confraria “merece o reconhecimento pelo trabalho que tem desenvolvido ao longo dos últimos anos, e que é bem conhecido dos agentes do sector”, disse o autarca, lembrando o papel que tem tido na certificação da sopa da pedra, já conseguido, e nas caralhotas e no melão de Almeirim, processos que ainda estão em curso.
No que se refere aos concertos, os destaques vão para Miguel Azevedo, que sobe ao palco na noite de 31 de agosto, seguindo-se, a 1 de setembro, a atuação de Carolina Deslandes.
No sábado, 2 de setembro, sobem ao palco os “Smells like 90’s”, e a encerrar o festival, no dia seguinte, atuará a banda “Entre Amigos”.
