Esta será a primeira edição do certame após a aprovação do processo de certificação por parte da Comissão Europeia, que atribuiu à sopa da pedra de Almeirim o estatuto de Especialidade Tradicional Garantida (EGT), protegendo a sua confeção contra ingredientes não originais.
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“Estamos a falar de uma sopa que este ano é certificada por Bruxelas, sendo essa uma garantia de qualidade para quem nos visita”, sublinhou Pedro Ribeiro, o presidente da Câmara de Almeirim, que organiza este festival em parceria com o Confraria Gastronómica de Almeirim e a Associação de Restaurantes da Sopa da Pedra.
Além da sopa que dá fama à cidade, e que será servida nas tasquinhas exploradas por coletividades locais, o certame serve também para promover os restantes produtos típicos do concelho, casos das “caralhotas” e do melão de Almeirim, entre outros.
No que se refere à animação musical, vão passar pelo palco para animar as noites Belito Campos (31 de agosto), Rosinha e Fun2Rock (1 de setembro), Ús Sai de Gatas e P*ta da Loucura (dia 2), Smells Like 90’s (dia 3) e Madeira Show (dia 4).
As entradas são livres no recinto montado junto à Praça de Toiros, onde os visitantes encontram ainda artesanato e uma quermesse gastronómica, e podem assistir a vários showcookings, entre outras atividades.
