O Lucky 13, uma das principais novidades da edição de 2015 do Festival Nacional de Gastronomia (FNG) de Santarém, vai receber chefs consagrados e promessas da cozinha nacional ao longo de todo o certame, prometendo ser um espaço de modernidade e criatividade a partir do receituário tradicional português.
O serviço neste restaurante, que servirá apenas jantares para 50 pessoas com reservas antecipadas (custam 35 euros, e incluem menu degustação com acompanhamento de vinhos) vai ser inaugurado pelo jovem chef scalabitano Rodrigo Castelo, do Taberna Ó Balcão, na sexta-feira, 23 de outubro.
No dia 24, será a vez de Vítor Sobral, chef executivo Tasca da Esquina, em Lisboa.
No domingo, dia 25, por ser dia de Santarém, a refeição será confecionada por Rodrigo Castelo, pelos cozinheiros Filipe Pina, Nuno Santos, João Correia e Ana Veríssimo, e pelo sushiman João Duarte.
João Correia, chef de Cozinha Dois, regressa ao Lucky 13 no dia 26 de outubro, seguindo-se Carlos Gonçalves, chef de cozinha no Marriott Praia D’el Rey (Óbidos), no dia 27, e João Simões, chef de cozinha no Casta 85 (Alenquer), a 28 de outubro.
Os últimos três dias serão preenchidos pelo riomaiorense Igor Martinho, do Restaurante Mãe Luísa, em Arrouquelas, Hélio Loureiro, chef de cozinha no Terrella (Porto), e, para rematar, a 31 de outubro, Manel Lino, chefe de cozinha no Jour to Cook (em Lisboa).
