A cidade de Abrantes vai voltar a ser a anfitriã da Feira Nacional de Doçaria Tradicional, que este ano se realiza entre os dias 26 e 28 de Outubro, no Largo 1º de Maio, em pleno centro histórico.
Nesta 17ª edição, o certame vai contar com as iguarias locais de Abrantes, Constância e Sardoal, e de Felgueiras, Amarante, Lamego, Ovar, Aveiro, Tentúgal, Sertã, Alcobaça, Caldas da Rainha, Torres Novas, Ponte de Sôr, Lisboa, Évora, Reguengos de Monsaraz e da ilha de S. Miguel, nos Açores.
Além das tigeladas e da palha de Abrantes, os visitantes encontrarão os ícones da doçaria nacional, casos dos queijinhos do céu, cornucópias de Alcobaça, barriga dos monges, toucinho-do-céu, pastéis de Tentúgal, ovos-moles de Aveiro, pão-de-ló de Ovar, pastéis de Feijão de Torres Novas, e o morgado do Alentejo, entre muitos outros doces de fazer água na boca.
Uma das novidades, segundo uma nota de imprensa da Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Interior (Tagus), que organiza o certame em parceria com a Câmara de Abrantes, é a estreia da doçaria antiga dos conventos de Lisboa, com receitas que contam com mais de 300 anos.
“Aos pastéis de toucinho e de gema, aos mimos de laranja e de gila, casquinhas e bollos de Rayva juntam-se, também, pela primeira vez os biscoitos da Teixeira e o doce de figo preto”, acrescenta a mesma nota.
Além dos doces, o certame, que conta com cerca de expositores, terá ainda bolachas, crocantes, brigadeiros, cupcakes, cakepops, sr. chocolate d’Ovar, desmanchado de pão-de-ló, bombocas, que acompanham os licores, compotas e mel.
Em termos de atividades paralelas, o programa desta 17ª Feira Nacional de Doçaria Tradicional inclui ainda muita música e espetaculos, oficinas de doçaria, animação infantil e atividades desportivas, como um passeio de BTT e uma caminhada pelo centro histórico da cidade.
