A Entidade Regional de Turismo da Região de Lisboa vai promover uma mostra de produtos e vinhos tradicionais no dia que lhe é dedicado no 34º Festival Nacional de Gastronomia de Santarém.
Na terça-feira, 21 de outubro, este organismo realiza uma exposição e venda de produtos tradicionais da região de Lisboa com vinhos, queijos, conservas de pescado e doçaria, entre as 12h30 e as 22 horas.
Um pouco antes da hora de almoço, às 12h30, os alunos da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal e a Comissão Vitivinícola Regional (CVR) da Península de Setúbal vão fazer uma apresentação de vinhos em harmonia com a receita típica “duo de choco frito com chips de batata-doce da Comporta”, do chef Vasco Alves), e às 19h30 será a vez dos alunos da Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa organizarem uma demonstração culinária de uma “sopa rica de peixe”, acompanhada por uma apresentação de vinhos da CVR de Lisboa.
