A Associação Portuguesa de Agricultura Biológica (AGROBIO) e a Câmara de Santarém iniciam este sábado, 25 de novembro, na Praça Sá da Bandeira, das 09h00 às 14h00 a realização semanal de um mercado biológico (Mercado AGROBIO de Santarém).
Este mercado, que se vai realizar todos os sábados no Largo do Seminário, tem como objetivos facilitar o acesso aos produtos de agricultura biológica na região de Santarém e incentivar a produção e o consumo local, de produtos frescos e da época.
O vereador da Câmara Municipal de Santarém com o pelouro do Apoio ao Desenvolvimento Agrícola, Nuno Russo, explica que através desta iniciativa a autarquia pretende “criar situações de informação ou experimentação que possam suscitar na população o interesse por este tipo de agricultura, promovendo e defendendo a saúde dos munícipes, o ambiente e a gestão sustentável do território”.
No âmbito desta parceria, ao município competem os aspetos relacionados com a instalação e funcionamento dos mercados e demais requisitos legais e à AGROBIO a angariação/seleção dos operadores participantes e garantir que todos os produtos vendidos/expostos no mercado são de agricultura biológica e foram autorizados por esta.
O mercado pretende igualmente melhorar a visibilidade e o nível de reconhecimento do logótipo da certificação biológica, enquanto identificador de alimentos europeus biológicos, seguros e de qualidade, com impacto positivo na sustentabilidade económica, social e ambiental.
A agricultura biológica tem vindo a ganhar cada vez mais espaço na preferência dos consumidores nacionais e afigura-se como uma oportunidade para a economia portuguesa, permitindo a produção de produtos diferenciados e de valor acrescentado.