A tasquinha da Comissão de Festas de Vale da Pinta foi eleita pelas restantes 7 associações presentes como a melhor da Festa do Vinho do Cartaxo, que terminou este domingo, 4 de maio, no parque de exposições da cidade. O espaço da freguesia de Valada, que apresentou um trabalho de reprodução em miniatura da aldeia da Palhota, foi eleito o melhor stand presente.
A Festa do Vinho contou com associações e colectividades das 8 localidades do concelho, que aproveitaram a iniciativa para angariar fundos para as suas atividades.
A representar Pontével esteve a associação Os Quarentões, que aproveitou este certame para angariar receitas para a organização da Festa em Honra de Nossa Senhora do Desterro, no primeiro fim de semana de setembro. Como principais pratos apresentados à mesa – o Bacalhau com Magusto e a Carne à Quarentões.
O Ribatejano Futebol Clube trouxe de Valada os tradicionais pratos de peixe, típicos da zona ribeirinha, como a Açorda de Sável ou as Enguias Fritas, servidas a partir de um espaço decorado com miniaturas alusivas ao trabalho no campo, e do qual fizeram também parte elementos relacionados com o Tejo, a atividade piscatória, a Ponte Rainha Dona Amélia e o desporto.
A representar a freguesia de Vale da Pedra esteve a Associação Cultural e Recreativa, que apostou também em pratos tradicionais de peixe na sua ementa, sobretudo Enguias Fritas e Açorda de Sável, típicos de uma freguesia que tem na sua história uma grande relação com a Vala Real, outrora importante via de comunicação e “ganha-pão” de comunidades de pescadores.
A comissão organizadora da Festa de Vale da Pinta foi outra das tasquinhas representadas na Festa do Vinho, a sua participação significou um contributo na angariação de receitas a favor da festa da localidade. Aos visitantes, ofereceu pratos como Entrecosto com Magusto e Ensopado de Borrego e as tão características Caracoletas como petisco.
A representar a freguesia de Vila Chã de Ourique esteve o Estrela Futebol Clube Ouriquense, que neste certame mobilizou alguns dos jovens desportistas para outra área que não aquela a que se dedicam no clube. Com a ajuda de mais e menos jovens, apresentaram à mesa especialidades como Entrecosto com Arroz de Feijoca e Cozido à Portuguesa.
A Associação Gentes do Cartaxo, que entre outros eventos de interesse cultural, promove anualmente as Festas da Cidade, ocupou também uma das tasquinhas do Pavilhão Municipal de Exposições. Favas com Entrecosto, Ensopado de Borrego e Sopa da Pedra fizeram parte da sua aposta gastronómica, nesta edição da Festa do Vinho.
A Ereira esteve representada pela sua Casa do Povo. Nestes dias de Festa do Vinho apresentaram à mesa pratos como Bacalhau com Broa e Cabrito Assado no Forno, tendo como cenário quadros da vida rural e da produção de vinho.
Por sua vez, a Associação do Rancho Folclórico da Freguesia da Lapa propôs na ementa especialidades como Massada de Peixe ou Carne de Porco à Alentejana, numa tasquinha que tinha representada uma casa típica de aldeia, um traje antigo e uma pintura ilustrando um carro de bois com uma tina de uvas.
O presidente da Câmara Municipal, Pedro Magalhães Ribeiro, demonstrou grande satisfação com a dinâmica criada nesta edição do certame, na qual a autarquia e a Comissão da Festa do Vinho se empenharam em qualificar, quer a vertente profissional, quer a parte mais popular da festa.
Provas Enogastronómicas foram uma novidade
Uma das grandes apostas da Câmara Municipal para a dinamização do pavilhão interior do certame foi a realização de provas de vinhos e enogastronómicas. Ao longo dos cinco dias de festa, muitos foram os visitantes e agentes do setor a ter oportunidade de apreciar os vinhos promovidos pelas casas do concelho e de outras regiões do país, alguns deles conjugados com iguarias gastronómicas.
