A Escola Superior Agrária de Santarém vai reforçar a aposta nos cursos de curta duração, cuja primeira experiência, em 2013, teve um grande acolhimento por parte da população.
Estes cursos, que decorrem em períodos muito curtos, de uma a três tardes, aproveitam os recursos humanos, materiais e patrimoniais da instituição para oferecer conhecimento técnico de forma muito pragmática aos interessados,
Em declarações à agência Lusa, a subdiretora da Escola Superior Agrária de Santarém, paula Ruivo, explicou que ao longo de 2013, a ESAS promoveu 15 destes cursos, frequentados por um total de 120 pessoas, um “arranque positivo”, que permitiu alargar a oferta, em 2014, para 26 cursos, procurando responder também às sugestões feitas nos inquéritos de avaliação de satisfação, realçou a coordenadora do projeto, Ana Jacob.
Os cursos abrangem temáticas como agricultura biológica, avaliação do grau de frescura no peixe, como entender a carne na perspetiva do consumidor, cultura de batata e de tomate para a indústria, estatística aplicada, Excel, fabrico de queijos e de presuntos, iniciação à prova de vinhos e de azeites virgens, tecnologia vinagreira, potencialidades e aplicações do GPS na agricultura, maneio de equinos, entre outros.
Com preços de inscrição que visam meramente cobrir as despesas, cursos como os de provas de vinhos e azeites tiveram procuras fantásticas e outros, como o da tecnologia vinagreira, vão ser repetidos em empresas que solicitaram essa formação.
