A Loja do Sal, uma empresa situada nas salinas de Rio Maior, convidou Flávio Silva, um especialista em chocolates, para lançar uma gama de produtos que associam a flor de sal a este doce ingrediente e a outros produtos endógenos.
Bombons com flor de sal, com mel, com ervas aromáticas, sortidos ou em trabalhos de serigrafia, são algumas das inovações da empresa de Rio Maior, que, devido a estes produtos, foi convidada a estar presente num dos maiores festivais de chocolate do país, o “Chocolate em Lisboa”, um evento que contou com os melhores chocolateiros nacionais e estrangeiros juntos na arena do Campo Pequeno, com cerca de 30 mil visitantes em 4 dias.
Os bombons Loja do Sal, uma empresa 100% familiar e com produtos de origem 100% portuguesa, são transformados a partir da marca belga Callebaut com 70,4% de cacau, uma marca de chocolate com grande qualidade e com uma matéria-prima de excelência.
