Seg, 15 Julho 2024

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Cnema promove concursos de produtos nacionais

No início de dezembro, o Cnema vai voltar a levar a concurso vários produtos tipicamente portugueses, com o objetivo de premiar a qualidade na sua produção e de dar a conhecer os melhores nas diferentes regiões do país, uma vez que os resultados serão divulgados durante a próxima edição da Feira Nacional da Agricultura, no salão alimentar "Prazer de Provar".

No dia 2 de dezembro, realiza-se o 2º concurso nacional de doces de fruta tradicionais portugueses, seguindo-se a 3 de novembro o 2º concurso nacional de bolo rei tradicional português, e o 2º concurso nacional de frutos secos tradicionais portugueses.

Estas iniciativas são realizadas em conjunto com a Qualifica, que assume a direção técnica dos concursos, e são também uma forma não só de estimular a produção de qualidade, mas também de promover o encontro de produtores, empresas, técnicos e apreciadores.

As competições que vão decorrer no âmbito da 51ª Feira Nacional de Agricultura / 61ª Feira do Ribatejo, que decorrerá em Julho de 2014, incluem ainda concursos nacionais de queijos, enchidos, ensacados e presuntos, de carnes qualificadas, mel, azeite virgem extra, de vinhos, de doçaria conventual e popular, de conservas de pescado, de pães, broas, folares e bôlas, de licores e de azeitonas de conserva.

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