O chefe ribatejano Rodrigo Castelo, do restaurante Taberna Ó Balcão, em Santarém, vai ser o convidado da “Semana dos Vinhos do Tejo no Brasil”, que a Comissão Vitivinícola da Região (CVR) do Tejo promove de 21 a 26 de fevereiro.
O evento, que decorrerá em São Paulo e no Rio de Janeiro, estarão presentes 15 produtores da região ribatejana que vão apresentar e dar a provar ao público brasileiro uma centena de vinhos, brancos, rosés, tintos e espumantes, cabendo aos chefes “residentes”, Rafael Rocha e Ivan Achcar, e ao convidado Rodrigo Castelo criar refeições que “harmonizem” com os vinhos do Tejo.
A iniciativa inclui ainda eventos paralelos, no dia 23, no Iate Clube do Rio de Janeiro, e no dia 25, no Consulado de Portugal em São Paulo, como a “Vino Bikes Tejo”, a ‘Master Class’ “Vinhos do Tejo” (palestras com degustação) e a entrega dos prémios “Tejo Master”.
