A TAGUS – Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Interior, promoveu no dia 14 de Julho, no Largo do Intendente, em Lisboa, o bom azeite que se produz na região.
A ação, que contou com a colaboração de Rita Marques, engenheira da SAOV – Sociedade Agrícola Ouro Vegetal, envolveu uma pequena formação gratuita, numa loja local, que teve como objectivo formar e informar os consumidores, de modo a que estes se apercebam da qualidade dos azeites do Ribatejo Interior.
Foram abordados tópicos como noções teóricas sobre o azeite; a prova como factor de qualidade; atributos e defeitos do azeite; factores que condicionam a qualidade do azeite; tipos de azeite, finalizando com uma prova comentada de vários azeites.
A iniciativa esteve integrada no Festival Intendente em Festa, que é organizado pelos moradores e associações situadas naquele bairro lisboeta.
Nesse fim-de-semana, a TAGUS integrou, também, a VII Festival de Doçaria e Artesanato das freguesias Norte do concelho de Abrantes, que se realizou em Souto, onde a Associação do Ribatejo Interior teve um stand expositivo com os projectos que actualmente tem em curso.
