A terceira edição da Quinzena da Enguia de Benfica do Ribatejo terminou este domingo, 6 de maio, com um total de tonelada e meia de enguias consumidas nos quatro restaurantes da freguesia aderentes à iniciativa.
O presidente da Câmara de Almeirim, Pedro Ribeiro, faz um balanço muito positivo destas duas semanas, considerando que este foi a melhor ano do certame, fruto de uma maior divulgação mas sobretudo de uma oferta que faz as delicias de quem visita o concelho.
“Foram muitos os dias em que os apreciadores deste prato tiveram de esperar para serem atendidos, resultado da enorme procura”, disse o autarca, prometendo que para o ano há mais. “Até lá podem continuar a visitar-nos. É que na freguesia de Benfica do Ribatejo há enguias todo o ano”, concluiu.
