A quadragésima edição das populares Tasquinhas de Rio Maior, um dos certames mais populares de toda a região e que já ganhou fama por todo o país, realiza-se de 27 de fevereiro a 8 de março, no Pavilhão Multiusos e zonas circundantes em Rio Maior.
As Tasquinhas de Rio Maior, evento declarado de Interesse para o Turismo Nacional, são, essencialmente, um mostra de gastronomia regional, mas são também um ponto de convívio e local de encontro de velhos amigos, que aproveitam esta oportunidade para voltarem à sua terra.
Típicas, decoradas de forma rústica e alusiva à história de cada freguesia e representativas do movimento associativo do concelho, são geridas por quase um milhar de voluntários, que assumem durante todo o certame os papéis de cozinheiros, ajudantes de cozinha e empregados de mesa e balcão, apresentando cada uma os pratos mais apetecidos da sua terra.
A animação do certame será novamente garantida pelas tradicionais Bandinhas, grupos que percorrem o pavilhão animando os visitantes com música popular.
