No caso das Tasquinhas de Rio Maior, certame que já vai na sua 34ª edição, a particularidade é que praticamente toda a parte gastronómica é servida por cerca de mil voluntários aos serviço das associações e coletividades das freguesias.
Além da gastronomia, que ocupa o piso térreo do pavilhão de exposições, as tasquinhas servem também como mostra das atividades económicas do concelho, que estão divididas pelo primeiro piso, onde se reúnem 75 expositores e haverá um programa de animação diário.
