A Cooperativa Terra Chã, sedeada na aldeia de Chãos, concelho de Rio Maior, vai lançar um novo roteiro turístico em que os visitantes vão ser convidados a viverem a experiência dos salineiros de Rio Maior, uma figura característica daquele concelho que tem as únicas salinas em funcionamento longe do mar, no interior do país.
A iniciativa, chamada "Seja salineiro por um dia!", vai ser lançada este sábado, 23 de junho, e os participantes vão conhecer os vários aspectos ligados às salinas de Rio Maior, desde o chamado regar o talho (encher os espaços onde a água irá evaporar) até à colheita da flor de sal, com possibilidade de escolher e embalar o próprio sal, incluindo a feitura dos célebres “montinhos” piramidais de sal.
A organização vai colocar à disposição dos participantes as ferramentas e calçado apropriados para a tarefa, bem como disponibilizar lanche e almoço, após o qual será feita uma visita ao chamado “olho de água” de Alcobertas, um dos segredos de como se formaram estas salinas naturais longe da costa e de como é possível obter sal sem mar.
