Seis restaurantes da freguesia de Alcanede, no concelho de Santarém, participam, de 1 a 30 de abril, na segunda edição da iniciativa gastronómica “Páscoa com Sabor”, uma organização da junta de freguesia e da paróquia local.
Participam no evento os restaurantes “O Alcaide”, “Tasquinha do Filipe”, “Pai Vitorino”, “Tempero do Frango”, “Sabores da Serra” e “Taberna da Maria”. Cada um dos restaurantes terá uma ementa própria, com destaque para a gastronomia local e regional.
Entre os pratos servidos à mesa destes restaurantes estão iguarias como o ensopado de borrego, o coelho na brasa, açorda de ovas com peixe frito, cabrito e bacalhau, entre muitos outros petiscos.
O objetivo do certame é apoiar os restaurantes da freguesia, divulgando um roteiro gastronómico da região alusivo às tradições e ementas pascais.
