Em apenas 6 dias, de domingo até hoje, os 18 restaurantes aderentes à 19ª edição do Mês da Enguia, que se está a realizar até 31 de março no concelho de Salvaterra de Magos, já serviram mais de uma tonelada de enguias.
As tradicionais Enguias Fritas com Arroz de Feijão, mas também a Caldeirada e o Ensopado de Enguias, são os 3 pratos mais solicitados, mas a oferta é ampla e variada de restaurante para restaurante, sendo que a organização espera que, até final do mês, sejam consumidas cerca de 4 toneladas de enguias.
Além da gastronomia, este ano estão a ter grande destaque a Feira de Artesanato e de Produtos Locais, que conta com 800m2 de exposição, preenchidos com 100 artesãos exclusivamente do concelho; os passeios no rio Tejo e as 5 exposições patentes ao publico, com temáticas relacionadas com a identidade do concelho de Salvaterra de Magos: “Terras de Arroz” estará no Celeiro da Vala, “Tejo Sentido… e Vivido” no Cais da Vala, “O Tejo, os Toiros e a Lezíria” na Galeria de Exposições da Falcoaria Real, “Salvaterra de Magos – Um Olhar Gastronómico” estará patente na Biblioteca Municipal e “Artes do Pormenor de Glória do Ribatejo – uma identidade” estará até final do mês na belíssima Capela Real.
A Feira de Artesanato e de Produtos Locais está aberta ao público durante todos os fins-de-semana de Março, funcionando às sexta-feira entre as 20h30 e as 23h30, aos sábados entre as 14h00 e as 23h30 e aos domingos entre as 14h00 e as 21h00.
O Mês da Enguia é organizado pela Câmara Municipal de Salvaterra de Magos.
