A informação foi avançada esta segunda-feira, 14 de novembro, na reunião do executivo municipal. O vice-presidente da autarquia, João Leite, revelou que este ano entraram no certame cerca de 43 mil visitantes, a que há a juntar a entrada de mais cerca de 2.500 crianças das escolas de Santarém.
Num balanço rápido ao evento, João Leite destacou o sucesso de algumas alterações, revelando que a Confagri, que ocupou lugar de destaque nos claustros da Casa do Campino, pretende melhorar e aumentar a sua participação na edição de 2023 – a 42ª do Festival Nacional de Gastronomia.
Mais de 20 marcas presentes, mais de 30 chefes e cozinheiros, representando todo o território nacional do ponto de vista gastronómico, foram outros dos destaques dados pelo autarca, que não tem dúvida que o festival é cada vez mais a âncora de uma estratégia mais alargada: a de “Santarém – Capital da Gastronomia”.
