Sex, 14 Junho 2024

PUB

PUB

PUB

PUB

PUB

PUB

PUB

PUB

Siga o nosso canal de WhatsApp e fique a par das principais notícias.

Confraria da Chanfana em Almeirim

A Confraria Gastronómica de Almeirim vai realizar no dia 15 de maio, domingo, em fazendas de Almeirim, o seu XV capítulo, evento que vai ficar marcado pela presença da Confraria da Chanfana, que vem de Vila Nova de Poiares e em que são esperados dezenas de confrades de associações de defesa do património gastronómico de norte a sul do país.

O programa arranca às 9h30, com uma receção no Centro Cultural de Fazendas de Almeirim, onde vão decorrer as habituais cerimónias de entronização de novos confrades, pelas 11h00, contando este encontro com o apoio da Câmara Municipal de Almeirim e da Junta de Freguesia de Fazendas.

Nesta XV reunião magna, a Confraria Gastronómica de Almeirim decidiu entronizar como confrades de honra e distinção Borrego Leonor & Irmão; Junta de Freguesia de Fazendas de Almeirim e Manuel Lopes Joaquim (restaurante O Manel). Como Confrades efetivos, João Baptista Baião Galamba; Zito Manuel Nascimento Menino, André Agostinho Florêncio Fernandes e António Manuel Felício da Silva.

Após a cerimónia e a foto da família confrádica, a comitiva segue para o salão de festas da Quinta da Feteira, onde vai decorrer o almoço regional, que incluirá a famosa Chanfana, seguida de uma tarde de animação e música com Madalena Gil e Rafael Vargas.

Este evento é aberto, mediante reserva, a todas as confrarias, assim como à população em geral. Os interessados em participar, poderão inscrever-se através de email (confrariagastronomicaalmeirim@gmail.com) ou pelo telemóvel (914 516 167).

O presidente da Câmara de Almeirim, Pedro Ribeiro, considera que esta iniciativa assume “uma especial importância” para a economia e a cultura popular local, “com um foco especial” na sopa da pedra, nas caralhotas, na casta Fernão Pires e no melão de Almeirim, produtos que procuram a certificação final de denominação de origem protegida (DOP).

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Notícias Relacionadas

PUB

PUB

PUB

PUB

PUB

PUB

PUB

PUB