“Verão saudável: os legumes e as frutas na desintoxicação, emagrecimento e rejuvenescimento” é o nome do workshop que o Círculo Cultural Scalabitano (CCS) vai realizar no próximo dia 2 de julho, a partir das 18 horas.
Esta iniciativa incluiu a apresentação do livro “Pela Sua Saúde”, um guia com alimentos crus para rejuvenescer e emagrecer, de Isabel Costa, seguida do workshop prático “Verão Saudável”, orientado pela autora da obra, a que se segue uma degustação do jantar elaborado.
Formada em Naturologia na Escola Superior de Biologia e Saúde, Isabel Costa tem trabalhado na área de aconselhamento alimentar, sendo este o seu primeiro livro editado em Portugal sobre alimentação crudívora.
A obra tem uma parte com informação sobre super alimentos e uma reflexão sobre o que andamos a comer influenciados pela publicidade, pelas nossas emoções e mitos alimentares, e outra parte composta por receitas cruas com fruta, vegetais, legumes e frutos secos que nos proporcionam um aporte de vitaminas e sais minerais na sua totalidade sendo adequados a todas as pessoas e não apenas vegetarianos.
A participação no workshop custa 20 euros, com um desconto de 10% para os sócios do CCS, e as inscrições podem ser feitas pelo telefone 243 321 150 ou através do email circuloscalabitano@gmail.com.
