A União de Freguesias da Chamusca e Pinheiro Grande realiza no dia 9 de maio, Quinta-feira da Ascensão, a tradicional “Apanha da Espiga”, tradição que é um símbolo muito especial dos costumes e tradições do concelho.
A concentração dos participantes está marcada para as 8h00, junto ao Jardim Joaquim Maria Cabeça (Jardim Maria Vaz), seguindo-se para os campos da região para a tradicional apanha da espiga, em carroças, charretes, bicicleta ou a pé. Pelas 10h00, após a apanha da espiga, haverá um lanche partilhado.
A Quinta-feira de Ascensão é o dia mais importante das festas anuais do concelho da Chamusca, e como manda a tradição, é feita a apanha da espiga nos campos da região em que o ramo de espiga é composto por três espigas de trigo, três malmequeres amarelos e três papoilas, mais um raminho de oliveira em flor, um esgalho de videira com o cacho em formação e um pé de alecrim ou de rosmaninho florido.
As espigas querem dizer fartura de pão; os malmequeres, riqueza; as papoilas, amor e vida; a oliveira, azeite e paz; a videira, vinho e alegria; o alecrim ou rosmaninho, saúde e força.
