O bucólico jardim do Mouchão, junto ao rio Nabão, recebe este sábado, 10 de maio, a 31ª edição do Congresso da Sopa, um evento qua atrai anualmente milhares de visitantes de todo o país. A partir do meio dia e meia, haverá 36 variedades de sopa confecionadas por 25 entidades participantes, entre restaurantes, associações e o Pingo Doce, patrocinador do evento.
Como sempre acontece, haverá sabores para todos os gostos, desde os clássicos como o caldo verde, canja ou sopa da pedra, até propostas mais arrojadas e originais, entre as quais creme de abóbora aromatizado com canela e cravinho, sopa de legumes com sementes de girassol, sopa medieval de urtiga ou sopa de lentilhas e gengibre. Estarão igualmente presentes vários produtores de vinho do concelho.
O Congresso da Sopa terá ainda animação para todas as idades, com a participação da Tuna Templária, da Thomar Honoris, insufláveis e pinturas faciais para os mais pequenos, bem como o já tradicional espaço Compre Connosco, dedicado aos produtos de produção local.
As receitas do evento revertem para o CIRE – Centro de Integração e de Reabilitação de Tomar. Os bilhetes gerais custam 5 €, sendo de 2 € para crianças dos 6 aos 12 anos e de 12 € para famílias (2 adultos e 2 crianças). Quem necessitar de kit (copo, tigela, colher e guardanapo) pagará mais 4 € – mas pode poupar este valor se os trouxer de casa.
Os bilhetes já estão à venda no Posto de Turismo de Tomar e no CIRE, podendo também ser adquiridos no próprio dia, nas bilheteiras junto do local.
