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O Farm to Fork New Business - Inovação e Empreendedorismo no Sistema Alimentar, um projeto dinamizado pela Associação Empresarial da Região de Santarém (NERSANT), que tem como ímpeto construir uma indústria agroalimentar mais competitiva, apoiando, para isso, empreendedores cujas ideias revolucionem os sistemas alimentares contemporâneos, contou com 17 projetos empresariais na área da alimentação sustentável, com alto grau de inovação.

“Desperdícios Alimentares - Prevenção e Aproveitamento” foi o tema da quarta e última oficina de empreendedorismo dinamizada pela Nersant no âmbito do projeto “Farm to Fork New Business”, que capacitaram um total de 45 empreendedores para implementar negócios sustentáveis na área alimentar.

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