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Economia

Abrantes promete tornar-se na cidade mais doce do país nos dias 21, 22 e 23 de outubro, por ocasião da 20ª edição da “Feira Nacional de Doçaria Tradicional”, que se realiza na Esplanada 1º de Maio, em pleno centro histórico.

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Este ano, a exposição de doces tem várias novidades, como o pastel de amêndoa de Vimioso, que esteve entre os nomeados das “7 Maravilhas de Portugal”, o viriato e as rotundinhas de Viseu, cartuchos de amêndoa e impérios de Cernache do Bonjardim, licor templário de Tomar, e trouxas de Malveira, entre muitas outras propostas.

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A comemorar 20 anos, o certame, apesar da sua dimensão nacional, continua a manter o objetivo de promover e valorizar a Palha de Abrantes e as Tigeladas, entre outros doces tradicionais locais.
“A adicionar inovações, os doceiros trazem variações dos doces tradicionais de Abrantes a estrear na feira, como os éclairs Palha de Abrantes e as natas Palha de Abrantes, que se juntam ao fardo, aos bombons e macarrones de Palha de Abrantes, ao pastel tigelada e à tigelada de abóbora”, explica uma nota de imprensa da Câmara de Abrantes, que organiza o certame em parceira com a TAGUS.
“Bolachas de amêndoa e mel, nata de crocante de bolacha, bombom de marmelo e doce de diospiro são outros dos novos produtos a abrilhantar este delicioso evento”, juntando-se às presenças habituais do pão-de-ló e as cavacas de Margaride, as queijadas de S. Gonçalo, as lérias, os foguetes e as brisas do Tâmega de Amarante, o pão-de-ló de Ovar, ou o pastel de Tentúgal, entre muitos outras propostas que têm feito as delícias dos visitantes.
Na ementa, segundo a mesma nota, “estão associadas diversas atividades, como demonstrações culinárias, oficinas de doces pela Escola Profissional de Desenvolvimento Rural de Abrantes e do Agrupamento de Escola Verde Horizonte de Mação, música, animação infantil, exposições e desporto.

 



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