Painel de “luxo” à conversa no Festival de Gastronomia
O empresário e comentador desportivo Manuel Serrão, o professor e escritor Rui Zink, o animador da Rádio Renascença Paulino Coelho, o jornalista e escritor Júlio Magalhães e o ministro Miguel Poiares Maduro, são os convidados da 3ª Conversa “Portugal à Mesa”, que tem como moderador o jornalista Camilo Lourenço, e que se realiza no próximo […]
Festival de Gastronomia já recebeu mais de 23 mil visitantes
O Festival Nacional de Gastronomia, que se está a realizar em Santarém até 2 de novembro, recebeu, até este domingo, 26 de outubro, 23.126 visitantes. A informação foi revelada na reunião do executivo desta segunda-feira, dia 27, pelo verador Luís Farinha, que acrescentou que este é o número de entradas pagas, não estando contabilizados outro […]
“Ribaleve” agradou a quem o provou
Chama-se “Ribaleve” e é o novo tinto leve rosé da Adega Cooperativa de Alcanhões, que o apresentou ao público na sexta-feira, 25 de outubro, durante o Festival Nacional de Gastronomia de Santarém. “Bebe-se muito bem, tem apenas 10,5º e deixa um gosto muito agradável a framboesa na boca”, resumiu o presidente da Adega Cooperativa de […]
Festival apoia prevenção de comportamentos de risco
Medir a taxa de alcoolémia antes de sair do recinto ou os níveis de tabagismo foram duas das atividades mais solicitadas pelo público junto da equipa do Centro de Respostas Integradas (CRI) do Ribatejo, que marcou presença neste Festival Nacional de Gastronomia nas noites de quinta e sexta-feira, dias 23 e 24 de outubro. “Esta […]
João Catarré marca presença nas Gastronomias Mediterrânicas
O ator João Catarré vai marcar presença em algumas ações de demonstração das “gastronomias mediterrânicas” no Festival Nacional de Gastronomia de Santarém, no sábado, 25 de outubro. Nomeado embaixador do Alentejo há cerca de dois anos, João Catarré vai participar em provas de diferentes produtos e interagir com chefs de renome, entre os quais Rodrigo […]
Turismo do Porto e Norte colocou mesa farta
A Entidade de Turismo do Porto e Norte (ETPN) montou uma mesa farta no átrio da Casa do Campino, onde colocou para prova e degustação uma grande variedade de produtos de excelência que dão fama a esta região do país. A mostra enogastronómica brindou os visitantes com os sabores dos enchidos e fumados de Ponte […]
Adega de Alcanhões lança vinho durante Gastronomia
A Adega Cooperativa de Alcanhões vai lançar o “Ribaleve”, um novo vinho leve rosé, durante o Festival Nacional de Gastronomia, que está a decorrer na Casa do Campino em Santarém. A apresentação do vinho ao grande público está marcada para sexta-feira, 24 de outubro, no stand da adega no certame, pelas 18h30, após o final […]
Tomatada algarvia faz as delícias dos visitantes
A tomatada de cherne e ameijoa com escabeche de citrinos, da lavra do chef José Niza, recolheu rasgados elogios do público que participou na sessão de degustação promovida pela Entidade Regional de Turismo do Algarve, que decorreu esta quarta-feira, 22 de outubro, no Festival Nacional de Gastronomia. Cozinhado ao vivo, o prato escolhido pelos algarvios […]
Conversas na Gastronomia regressam na sexta-feira
“Conversas (Im) provadas” é o tema da segunda “conversa” do Festival Nacional de Gastronomia de Santarém, que, na próxima sexta-feira, 24 de outubro, vai juntar à mesma mesa um conjunto de personalidades para falar sobre cozinha, experiências culinárias, o património cultural imaterial português e sabe-se lá o quê mais, ao sabor das palavras trocadas pelos […]
Turismo de Lisboa trouxe peixe ao festival de gastronomia
No dia que lhe foi dedicado, terça-feira, 21 de outubro, a Entidade Regional de Turismo de Lisboa (ERT-L) trouxe duas escolas de turismo da sua região para outras tantas demonstrações ao vivo de cozinha. O almoço ficou a cargo da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, que confecionou um prato à base do choco, […]
Ribatejo e Alentejo elogiados nos Estados Unidos
O “USA Today”, o diário de maior circulação nos Estados Unidos da América, considerou o Ribatejo e o Alentejo como as melhores regiões vínicas do mundo para visitar. Esta distinção internacional deve ser “um motivo de orgulho”, sublinhou o presidente da Entidade Regional de Turismo (ERT) do Alentejo e Ribatejo, António Ceia da Silva, durante […]
Algarve coloca cherne e amêijoa na mesa do festival
Uma tomatada de cherne e ameijoa a Ria Formosa com escabeche de citrinos vai ser o destaque da presença da Entidade Regional de Turismo do Algarve no Festival Nacional de Gastronomia. O prato típico algarvio vai ser confecionado ao vivo durante um showcooking do chef José Niza, do restaurante Taberna Algarvia, esta quarta-feira, 22 de […]
