O festival gastronómico “tomate, azeite e alho”, que visa promover pratos e iguarias confeccionados à base destes três ingredientes, está de volta aos cardápios de nove restaurantes do concelho de Santarém entre os dias 1 de Agosto e 2 de Setembro.
Massa à barrão, lulas de tomatada, massada de cherne, lombo de porco atomatado, sopa de tomate, arroz de marisco ou polvo à lagareiro são algumas das especialidades que os visitantes encontram nos restaurantes “O Chicote”, “Taberna Rentini”, “Tascá”, “Jomar”, “A Grelha”, “O Bernardo”, “Taberna & Mercearia Sebastião”, “Taberna do Quinzena Santarém Hotel”, e “Só um Pedaço”.
O festival, desenvolvido no âmbito da campanha “sabores e saberes do Ribatejo” da Cul.Tur – Empresa Municipal de Cultura e Turismo de Santarém, envolve também a promoção da doçaria e dos vinhos do concelho.
