Queixadas no forno, febras de cebolada, ensopado de borrego ou peixe do rio com couves e feijão são alguns dos pratos que constam das ementas dos oito restaurantes aderentes, e que são a Taberna do Areal, Clara Flor, O Bom Tempero, O Corticeiro, Paragem da Ponte, PizzBurg, Taberna da Rita e Trinc´Aqui.