Sáb, 15 Junho 2024

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Rancho da Peralva organiza Mostra do Grão de Bico

O Rancho Folclórico "Os Camponeses" de Peralva irá realizar, a 13 de novembro, pelas 13 horas, a oitava mostra gastronómica do grão de bico, iniciativa que se vai desenrolar no Salão Paroquial de Carrazede, concelho de Tomar.

A mostra surgiu da vontade de incentivar o consumo daquela leguminosa típica da região e cultivada desde sempre nos solos argilo – calcários desta zona do Ribatejo e já tem confirmados mais de 30 pratos diferentes , confecionados por diferentes restaurantes da região, e por cozinheiras amigas do grupo, tendo sempre como base o grão de bico.

A partir das 13 horas e com a aquisição de um prato, por um preço simbólico de 10 “grãos”, os participantes poderão degustar todos as iguarias presentes.

Às 15 horas, decorrerá o VIII Encontro de Tocadores de Instrumentos Tradicionais.

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