O Presunto de Santana da Serra, oriundo de Monsaraz, obteve a distinção “Melhor dos Melhores” na categoria “Presuntos” no 7º concurso nacional de enchidos, ensacados e presuntos tradicionais portugueses que o Cnema, em Santarém, realizou em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal.
Produzido pela empresa Montaraz de Garvão, esta especialidade convenceu o júri deste concurso que tem por objetivo principal “premiar, promover, valorizar e divulgar os genuínos enchidos, ensacados e presuntos tradicionais portugueses, alguns deles já com nomes qualificados”, explica uma nota de imprensa do Cnema.
